 Руководство отделом качества (10 человек - контролёры качества);  Ведение табеля и оценки качества работы подразделения;  Совместная работа с руководителями цехов и подразделений для своевременной оптимизации производства в рамках требований международных стандартов ISO/TS 22002-1, ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, PAS 220;  Оптимизация процессов обработки и подбор необходимых средств для наиболее качественной санитарной обработки оборудования и помещений  Разработка и внедрение интегрированной системы управления качеством и безопасностью пищевой продукции, актуализация документов СМК;  Рассмотрение текущих и перспективных направлений в области качества;  Анализ и оценка соответствия СМК политике и целям в области качества;  Рассмотрение и решение вопросов по рекламациям, поступающих от потребителей;  Проведение внутренних аудитов поставщиков (аудит поставщика);  Проведение внутренних аудитов предприятий холдинга «Дружба народов» на соответствие требованиям международных стандартов ISO/TS 22002-1, ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, PAS 220;  Обеспечение контроля над качеством выпускаемой продукции;  Руководитель группы НАССР;  Представитель руководства (оформление, инструктаж и сопровождение прибывших контролирующих лиц на предприятии)  Руководство группой сотрудников отдела качества;  Организация проведения входного контроля;  Работа с поставщиками по вопросам качества;  Решение проблем неудовлетворительного качества выпускаемой продукции;  Подготовка документов, ведение отчетов;

 Консультации при проектировании и строительстве птицефабрики (комбикормовый завод, инкубаторий, бройлерные площадки, завод по переработке птицы) в части соблюдения ветеринарно-санитарных правил, биобезопасности, безопасности и качества пищевой продукции;  Подготовка технических заданий, выбор оборудования и сопровождение тендерных процедур при закупке:  оборудования для мойки и дезинфекции производственных цехов;  оборудования для обеспечения санитарии и гигиены;  оборудования для мойки и дезинфекции оборотной тары и ручного инструмента;  оборудование прачечной;  спецодежды и санитарной обуви;  пластиковой оборотной тары;  одноразовой спецодежды и тд; Операционная деятельность:  Руководство службой качества и безопасности пищевой продукции ТОО «Макинская Птицефабрика» (62 человека - контролёры качества, специалисты по качеству, производственная лаборатория, отдел мойки и дезинфекции, столовая);  обучение персонала;  руководство группой безопасности пищевых продуктов (группой НАССР);  подготовка и оформление документации для получения разрешений на ввод в эксплуатацию с последующим получением соответствующих разрешений на ввод в эксплуатацию ТОО «Макинская Птицефабрика»;  разработка документации для системы менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов;  подготовка ТОО «Макинская Птицефабрика» к сертификации в соответствии с требованиями стандарта ISO 22000, MS 1500 (HALAL);  сертификация системы менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями ISO 22000, MS 1500 (HALAL);  организация лабораторных исследований, входного контроля, контроля качества продукции;  руководство работой с жалобами и претензиями потребителей;  руководство программой внутренних аудитов и аудитов поставщиков;  проведение внутренних аудитов и аудитов поставщиков;  оптимизация работы производственных и вспомогательных подразделений;  оптимизация процессов санитарной обработки помещений, оборудования, инструмента.

- Оптимизация процессов обработки и подбор необходимых средств для наиболее качественной санитарной обработки оборудования и помещений - Разработка и внедрение интегрированной системы управления качеством и безопасностью пищевой продукции, актуализация документов СМК; - Рассмотрение текущих и перспективных направлений в области качества; - Анализ и оценка соответствия СМК политике и целям в области качества; - Рассмотрение и решение вопросов по рекламациям, поступающих от потребителей; - Проведение внутренних аудитов поставщиков (аудит поставщика); - Проведение внутренних аудитов предприятий холдинга ПАО «Мироновский хлебопродукт» на соответствие требованиям международных стандартов ISO/TS 22002-1, ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, PAS 220; - Обеспечение контроля над качеством выпускаемой продукции; - Руководитель группы НАССР; - Представитель руководства (оформление, инструктаж и сопровождение прибывших контролирующих лиц на предприятии) - Руководство группой сотрудников отдела качества; - Организация проведения входного контроля; - Работа с поставщиками по вопросам качества; - Решение проблем неудовлетворительного качества выпускаемой продукции; - Подготовка документов, ведение отчетов; Достижения: - 2008-2011гг. Разработал и внедрил интегрированную систему управления качеством и безопасностью пищевой продукции НАССР - 2011 г. Подготовил предприятие к сертификационному аудиту международной компанией «SGS»,по результатам которого успешно получены сертификаты международных стандартов ISO 9001:2008, FSSC 22000:2010 - 2012 г. Успешное подтверждение полученных сертификатов при надзорном аудите - 2013 г. Разработал более расширенную схему средств первичной санитарной и дезинфекционной обработки персонала предприятия (увеличение количества раздевалок, душевых, прачечных отделений, санпропускников, замена санитарной одежды и СИЗ и т.д., для исключения возможности контаминации) - разработал и внедрил программы PEST CONTROL на предприятии (3х уровневая защита от грызунов и других вредителей)

Качество, стандартизация и сертификация, Инженер по качеству